「MARIPOSA Bistro 蝴蝶餐廳」全新誕生

2020米其林唯一推薦設計旅店,

紅點文旅餐飲品牌「MARIPOSA Bistro 蝴蝶餐廳」全新誕生!
 

MARIPOSA源於西班牙文,原意為「蝴蝶」。
無懼艱難生存環境,仍以堅韌生命力飛舞,繽紛炫目的姿態存在,不被抹去。
品牌調性也以豪放性情的風格,盛情接待用餐的顧客。
 

此次紅點文旅與高雄知名餐酒館 Gien Jia 挑食 共同合作,
結合台式與西式碰撞而生的跨界料理,
精采詮釋主廚的無窮巧思!
 

選用台灣當地優質食材入菜,視季節時令及當日漁獲調整菜色內容,變化多端的純熟烹調技巧,
完美呈現來自產地食材的本質,讓旅人可以完整收藏每道菜的味覺風景,觸動深層的感官脈動。

 

蛻變,才能品味美好重生

 

「MARIPOSA Bistro 蝴蝶餐廳」
9/16(三) ~ 9/30(三) Soft Opening for VIP
10/1(四)18:00         翩然降落,全面開放