MARIPOSA Bistro
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MARIPOSA源於西班牙文,原意為「蝴蝶」。
 
無懼艱難生存環境,仍以堅韌生命力飛舞,
繽紛炫目的姿態存在,不被抹去。

品牌調性也以豪放性情的風格,盛情接待用餐的顧客。
 
與高雄知名餐酒館「GIEN JIA」挑食為姊妹店,
結合台式與西式碰撞而生的跨界料理,精采詮釋主廚的無窮巧思!!選用台灣當地優質食材入菜,視季節時令以及當日漁獲調整菜色內容,以變化多端純熟烹調技巧,完美呈現來自產地食材的本質。
 
完整收藏每道菜的味覺風景,
觸動深層的感官脈動。
 
蛻變,才能品味美好


MARIPOSA Bistro 蝴蝶餐廳

◆ 營業時間
【週三 - 五】18:00-22:00

【週六 - 日】12:00-14:30 / 18:00-22:00
◆ 公休日
每週一、二
◆ 地址
台中市中區民族路206B1
◆ 電話
04 2220 8000